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咔滋脆雞排裹粉機根據(jù)產品的加工要求,在產品的表面均勻地撒上一層裹粉或混合粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,并且對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味,適應于魚排、雞排、肉餅等調理食品的上粉。
芝士年糕裹粉機自動完成產品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度方便調節(jié))??沙浞謱⒚姘脊脚c產品之上,上面包屑后經風淋,將多余的面包屑吹落。多個部位可調整,有效控制上糠量。
裹粉鱈魚排上糠機能自動完成產品的上面包屑的過程,細屑、粗屑、雪花片均可。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節(jié))。上面包屑后經風淋,將多余的面包屑吹落。
魷魚須裹粉滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉或面包屑,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、魷魚條、魷魚須、琵琶腿、香辣翅根等,產量高,省人工。
雞排 雞柳裹粉機通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產品上,完成的產品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。裹糠機可以和成型機、上漿機、上粉機、油炸機機、速凍機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產。
小黃魚裹糠機是通過下粘上灑的方式將面包屑均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上。 粗屑、細屑均可。 上下粉層厚度可調,強力風機及振動器去除多余糠,開合式螺桿,使清洗過程更簡單,變頻器控制傳送帶速度。
天婦羅南瓜裹粉機通過上料斗泄出的面包屑及特殊設計的下網帶上的面包屑將產品表面均勻涂裹上一層新鮮的面包屑。適用于肉類、海鮮、蔬菜。
年糕塊滾筒上粉機設備適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產量高,省人工。
小型蝦仁面包糠裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備,適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。